パーティーにも♪絶品手作りBBQソースでチキンチーズステーキ

15

2020.12.20

分類主菜

調理時間: 15分

ID 403073

あみん

身近にあるもので家族が喜ぶ簡単おうちごはん

蜂蜜入りのほんのり甘いバーベキューゾースをカリッと焼き上げたジューシーなもも肉に絡めました♪

ご飯がススム!ビールもススム!子供ウケ最強!冷めても美味しい!
文句なしの一品です♡

お弁当に入っててもテンションの上がるおかずです♪

    材料2人分
    鶏もも肉 300g
    とろけるチーズ 40g(ピザ用がオススメ!)
    大さじ1
    A
    醤油 小さじ1
    A
    ウスターソース 大さじ1
    A
    ケチャップ 大さじ2
    A
    蜂蜜 大さじ1
    A
    にんにくチューブ 1cm
    A
    ブラックペッパー 少々
    塩胡椒 少々
    サラダ油 大さじ1
    作り方
    Point!
    小さいお子様が召し上がる場合は、「蜂蜜→砂糖」に代用してください。
    1. 鶏もも肉は余分な脂肪を取り除いて半分にカットする。
      フォークでプスプスと刺し、穴を開けて両面に塩胡椒を振る。
    2. A

      醤油 小さじ1、ウスターソース 大さじ1、ケチャップ 大さじ2、蜂蜜 大さじ1、にんにくチューブ 1cm、ブラックペッパー 少々

      を混ぜ合わせる。
    3. フライパンにサラダ油と1のもも肉を皮を下にして入れて中火にかけ、カリッをなるまで焼けたら裏返し、酒を入れて蓋をし、蒸し焼きにする。
    4. ペーパータオルで余分な油を拭き取り、2のタレを入れて煮絡める。
    5. とろけるチーズを乗せて蓋をし、溶けるまで蒸し焼きにする。
    3 258
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