Name: パーティーにも♪絶品手作りBBQソースでチキンチーズステーキ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: チキンステーキ
Ingredients: 鶏もも肉 300g; とろけるチーズ 40g; 酒 大さじ1; 醤油 小さじ1; ウスターソース 大さじ1; ケチャップ 大さじ2; 蜂蜜 大さじ1; にんにくチューブ 1cm; ブラックペッパー 少々; 塩胡椒 少々; サラダ油 大さじ1

2020.12.20

分類主菜

調理時間： 15分

ID 403073

あみん

身近にあるもので家族が喜ぶ簡単おうちごはん

蜂蜜入りのほんのり甘いバーベキューゾースをカリッと焼き上げたジューシーなもも肉に絡めました♪

ご飯がススム！ビールもススム！子供ウケ最強！冷めても美味しい！
文句なしの一品です♡

お弁当に入っててもテンションの上がるおかずです♪

材料2人分

	鶏もも肉	300g
	とろけるチーズ	40g(ピザ用がオススメ！)
	酒	大さじ1
A	醤油	小さじ1
A	ウスターソース	大さじ1
A	ケチャップ	大さじ2
A	蜂蜜	大さじ1
A	にんにくチューブ	1cm
A	ブラックペッパー	少々
	塩胡椒	少々
	サラダ油	大さじ1

作り方

Point!

小さいお子様が召し上がる場合は、「蜂蜜→砂糖」に代用してください。

鶏もも肉は余分な脂肪を取り除いて半分にカットする。
フォークでプスプスと刺し、穴を開けて両面に塩胡椒を振る。
A
醤油小さじ1、ウスターソース大さじ1、ケチャップ大さじ2、蜂蜜大さじ1、にんにくチューブ 1cm、ブラックペッパー少々
を混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油と1のもも肉を皮を下にして入れて中火にかけ、カリッをなるまで焼けたら裏返し、酒を入れて蓋をし、蒸し焼きにする。
ペーパータオルで余分な油を拭き取り、2のタレを入れて煮絡める。
とろけるチーズを乗せて蓋をし、溶けるまで蒸し焼きにする。

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