
冷めても固まらず、しっとりしたまま♡ まさにお惣菜屋さんの味♪ 冷ますととても美味しいので、作り置きや小分けしてお弁当のおかずにもオススメです。 ピーマンが苦手な子供も喜ぶ一品! 是非一度お試しください〜☆
ベーコンは1cm幅に切る。 ピーマンは細切りにする。 玉ねぎは薄切りにする。

パスタは半分に折り、表記の時間より1分長く茹でる。 時間になったら、ザルにあげてオリーブオイル(パスタ用)と混ぜる。

フライパンにオリーブオイル(野菜炒め用)を入れて中火にかけ、玉ねぎ、ピーマン、ベーコンを炒める。

野菜がしんなりとしてきたらA ケチャップ大さじ5、醤油小さじ1、ウスターソース小さじ2、砂糖小さじ1、顆粒コンソメ小さじ2を加えて混ぜ合わせる。

パスタを戻し入れて全体的に混ぜ合わせる。

パスタは茹で上がったら温かいうちにオリーブオイルと混ぜ合わせてください。 (サラダ油でも可。) パスタが固まらず滑らかさを保てます。 作り置きの場合、冷蔵保存で3日を目安に食べ切ってください。
レシピID:409575
更新日:2021/03/25
投稿日:2021/03/25

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2022/07/15 11:52

あみん
料理家