副菜
栄養満点♡ほうれん草とひじきのツナコーンごまマヨサラダ
投稿日2021/10/28
更新日2021/10/28
調理時間10分
鉄分補給にピッタリ♪ とにかく栄養満点です！ 妊婦さんにも超おすすめな一品。 野菜嫌いな子供達も食べやすくなっている味付けになっています(o^∇^o) 作り置きにもおすすめなので是非お試しいただけると嬉しいです♡
材料2人分
- ほうれん草1袋
- 乾燥ひじき3g
- ツナ缶70g
- Aスイートコーン30g
- Aマヨネーズ大さじ2
- Aめんつゆ3倍濃縮小さじ2
- A砂糖小さじ1
- Aすりごま大さじ1
作り方
ポイント
ツナ缶の油は軽く切る程度でOKです。 ほうれん草、ひじき共にしっかりを水気を切ってから和えてください。 作り置き可能です。 冷蔵保存で3日以内を目途に食べ切るようにしてください。
- 1
ほうれん草はお湯でサッと茹でてザルに上げ、粗熱が取れたらしっかりと絞り、5cm幅にカットする。
- 2
乾燥ひじきは水に戻す。
- 3
ほうれん草と水気を切ったひじき、軽く油を切ったツナ缶、スイートコーン、A スイートコーン30g、マヨネーズ大さじ2、めんつゆ3倍濃縮小さじ2、砂糖小さじ1、すりごま大さじ1を入れてしっかりと和える。
レシピID
424582
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- Artist
あみん
料理家
育ち盛りの子どもを3人育てる母です。 見せない食費節約で、作る方も食べる方も楽しく満足できる食事作りを日々研究してます(^^♪ 普通のスーパーで手に入る、どこの家にもあるであろう調味料で作れる》家族が満足するとびっきり美味しい普通ごはん》をモットーにしてます(^^) 初のレシピ本 「あみんのラクする！おいしい節約おかず」 💓Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4651201369/ 💓楽天 https://books.rakuten.co.jp/rb/16974718/ 全国の書店にて発売中です！
