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★ たくさん頂いた 鮭ハラスのほぐし身を使ったサーモンピラフをドリアにリメイクしました! ID 408220で使い分けした鮭のハラスを使用 ※コンソメの小麦が気になる方は、グルテンフリーのものをご使用ください。
下準備★ 残りごはんは冷たい場合温めておく ★ 玉ねぎは粗みじん切り
① フライパンにオリーブオイルをしき 先に玉ねぎを炒め 残りごはんと鮭のほぐし身を入れて更に炒める合わせる ② コンソメ・ホワイトペッパー・塩で味を整える
★ホワイトソースを作る ① フライパンに★バターと★マッシュルームを入れて炒める ②★米粉を入れ★牛乳を少しずつ加えながら混ぜていく ③ ★コンソメ・★ホワイトペッパー・塩を加え味を整える ④ 最後に★生クリームを加える
耐熱皿に サーモンピラフを入れ その上からホワイトソースをかけ入れ シュレッドチーズ・パルメザンチーズを乗せる
220度で予熱したオーブンで20分
◆ ホワイトソースは弱火でじっくり作ってください。 ◆ 最後に乗せるチーズはお好みの量で! ◆ 代用➡︎鮭フレークOK!
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レシピID:409420
更新日:2024/09/09
投稿日:2021/03/23
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ともっち
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