揚げない！梅ジソちぎり春巻き

• 20分

材料2人分（2本分）

• 春巻きの皮
  4枚
• 豚薄切り肉
  6枚
• 大葉
  8枚
• 梅干し
  3個

作り方

• 下準備
  梅干しは、種を取り包丁でたたいておきます。

• 1

  春巻きの皮のうえに、大葉を2枚のせ、たたいた梅ものせます。

  
• 2

  豚薄切り肉は、春巻きの大きさに合わせて切り、❶のうえに周りを空けて広げてのせます。 まわりに、水で溶いた小麦粉を塗ります。

  
• 3

  手前から巻いて、閉じます。

  
• 4

  これを、2本作っておきます。

  
• 5

  ❶〜❸を同じく作り、手前に❹を1本のせます。まわりには、水で溶いた小麦粉を塗ります。

  
• 6

  手前から巻いて閉じます。

  
• 7

  はさみで、斜めに4ヶ所切り込みを入れます。 もう1本も、同じように作ります。

  
• 8

  左右に少しズラします。

  
• 9

  刷毛で表面に、サラダ油を塗ります。

  
• 10

  オーブントースターにアルミホイルを敷き、❾を入れて、250度で10分くらい焼いたら完成です。お好みで、ポン酢を添えて下さい。

ポイント

焼き時間は、トースターによって違うので、様子をみながら調整してください。

作ってみた！

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