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牛乳パックで簡単!モザイク寿司

20
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2018.02.21

分類主食

調理時間: 20分

ID246366

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

ひな祭りにもぴったり‼️
牛乳パックで出来る、簡単モザイク寿司。

モザイク寿司 コハダ 牛乳パック型 厚焼き玉子 イカ サーモン ひなまつり 子供 お寿司 マグロ おもてなし 胡瓜 牛乳パック

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材料4人分
ご飯 2合(640g)
寿司酢 60g
刺身用サーモン 4〜6枚
刺身用マグロ 4〜6枚
刺身用イカ 1パック
コハダ 8切れ
厚焼き玉子(市販) 1個(230g)
胡瓜 1本
作り方
Point!
お好みの具材でアレンジしてみて下さい。
  1. ご飯と寿司酢は合わせて混ぜ、冷ましておく。
  2. 牛乳パックを縦半分に切り、蓋の部分は折りたたんでホチキスでとめ、はみ出た部分は切りそろえる。
  3. 厚焼き玉子(市販)は、4枚にスライスする。そのうち1枚を型の1/3の大きさに合わせて切っておく。
  4. 胡瓜はピーラーで薄くスライスし、6.5cmに切り揃える。これを、8枚用意する。
  5. 型にラップを敷き、刺身用サーモン、刺身用マグロ、コハダ、刺身用イカ、厚焼き玉子、胡瓜を型の1/3ずついれる
  6. 酢飯を半分ずつ入れてぎゅっと詰め、ラップで包み輪ゴムで止めてしばらくおく。
  7. まな板の上に❺をひっくり返して出す。
  8. 種類ごとに切り分け、更に1つの種類を4等分する。
  9. お皿に、色が重ならないように4×4の正方形に並べたら完成。
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