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ドールケーキ

30
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2018.12.22

分類デザート

調理時間: 30分

ID369769

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

お誕生日ケーキやプレゼントにもぴったり!!
可愛いドールケーキ

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材料
スポンジケーキ(4号) 2個
1パック
生クリーム 2パック(400cc)
砂糖 30g
チョコペン(黄、白、ピンク、水、オレンジ) 各1本
食用色素(ピンク又は赤) 適量
作り方
Point!
好みのドレスにアレンジして下さい。
  1. ※お人形には、身体半分にラップを巻いておく。
    ※苺は、スライスしておく。
    ※生クリームは、砂糖を加えて混ぜる。150gは別にして、食用色素を加えてピンク色にする。これをそれぞれ、ホイップしておく。
  2. スポンジケーキは、3枚にスライスして、真ん中は、クッキーの丸型やミニグラスなどで抜いておく。
  3. ❶にホイップクリームを薄く塗り、苺をのせる。
  4. 上にもホイップクリームをのせて平らにし、次のスポンジをのせる。
  5. ❷〜❸を繰り返し、上まで積み重ねる。
    真ん中の穴に人形を入れた時、スポンジがウエストまで高さになるようにする。
    スカートの形になるように、スポンジの上の方をハサミでカットする。
  6. ホイップクリームを全体に薄く塗る。
  7. 小さな口金の付いた絞り袋に残りのホイップクリームを入れて、
    正面に三角形に絞る。
  8. 残りの部分は、ピンクのホイップクリームを絞っていく。
  9. 上半身は、直接、人形に絞る。
  10. チョコペンは、50度の湯煎にかけておく。
    クリアファイルに、チョコペンでお花の模様を描いて、固まるまで待つ。
  11. ❾を❽のピンクのスカート部分に付ける。
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