Name: ドールケーキ
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 0人分
Ingredients: スポンジケーキ(4号) 2個; 苺 1パック; 生クリーム 2パック(400cc); 砂糖 30g; チョコペン(黄、白、ピンク、水、オレンジ) 各1本; 食用色素(ピンク又は赤) 適量

2018.12.22

分類デザート

調理時間： 30分

ID 369769

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

お誕生日ケーキやプレゼントにもぴったり！！
可愛いドールケーキ

材料

	スポンジケーキ(4号)	2個
	苺	1パック
	生クリーム	2パック(400cc)
	砂糖	30g
	チョコペン(黄、白、ピンク、水、オレンジ)	各1本
	食用色素(ピンク又は赤)	適量

作り方

Point!

好みのドレスにアレンジして下さい。

※お人形には、身体半分にラップを巻いておく。
※苺は、スライスしておく。
※生クリームは、砂糖を加えて混ぜる。150gは別にして、食用色素を加えてピンク色にする。これをそれぞれ、ホイップしておく。
スポンジケーキは、3枚にスライスして、真ん中は、クッキーの丸型やミニグラスなどで抜いておく。
❶にホイップクリームを薄く塗り、苺をのせる。
上にもホイップクリームをのせて平らにし、次のスポンジをのせる。
❷〜❸を繰り返し、上まで積み重ねる。
真ん中の穴に人形を入れた時、スポンジがウエストまで高さになるようにする。
スカートの形になるように、スポンジの上の方をハサミでカットする。
ホイップクリームを全体に薄く塗る。
小さな口金の付いた絞り袋に残りのホイップクリームを入れて、
正面に三角形に絞る。
残りの部分は、ピンクのホイップクリームを絞っていく。
上半身は、直接、人形に絞る。
チョコペンは、50度の湯煎にかけておく。
クリアファイルに、チョコペンでお花の模様を描いて、固まるまで待つ。
❾を❽のピンクのスカート部分に付ける。

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