ドールケーキ

30

2018.12.22

分類デザート

調理時間: 30分

ID 369769

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

お誕生日ケーキやプレゼントにもぴったり!!
可愛いドールケーキ

    材料
    スポンジケーキ(4号) 2個
    1パック
    生クリーム 2パック(400cc)
    砂糖 30g
    チョコペン(黄、白、ピンク、水、オレンジ) 各1本
    食用色素(ピンク又は赤) 適量
    作り方
    Point!
    好みのドレスにアレンジして下さい。
    1. ※お人形には、身体半分にラップを巻いておく。
      ※苺は、スライスしておく。
      ※生クリームは、砂糖を加えて混ぜる。150gは別にして、食用色素を加えてピンク色にする。これをそれぞれ、ホイップしておく。
    2. スポンジケーキは、3枚にスライスして、真ん中は、クッキーの丸型やミニグラスなどで抜いておく。
    3. ❶にホイップクリームを薄く塗り、苺をのせる。
    4. 上にもホイップクリームをのせて平らにし、次のスポンジをのせる。
    5. ❷〜❸を繰り返し、上まで積み重ねる。
      真ん中の穴に人形を入れた時、スポンジがウエストまで高さになるようにする。
      スカートの形になるように、スポンジの上の方をハサミでカットする。
    6. ホイップクリームを全体に薄く塗る。
    7. 小さな口金の付いた絞り袋に残りのホイップクリームを入れて、
      正面に三角形に絞る。
    8. 残りの部分は、ピンクのホイップクリームを絞っていく。
    9. 上半身は、直接、人形に絞る。
    10. チョコペンは、50度の湯煎にかけておく。
      クリアファイルに、チョコペンでお花の模様を描いて、固まるまで待つ。
    11. ❾を❽のピンクのスカート部分に付ける。
    5 32
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