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お誕生日ケーキやプレゼントにもぴったり！！
可愛いドールケーキ
材料
| 2個 | ||
| 1パック | ||
| 2パック(400cc) | ||
| 30g | ||
| 各1本 | ||
| 適量 |
作り方
下準備 |
※お人形には、身体半分にラップを巻いておく。 ※苺は、スライスしておく。 ※生クリームは、砂糖を加えて混ぜる。150gは別にして、食用色素を加えてピンク色にする。これをそれぞれ、ホイップしておく。 |
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1 |
スポンジケーキは、3枚にスライスして、真ん中は、クッキーの丸型やミニグラスなどで抜いておく。 |  |
2 |
❶にホイップクリームを薄く塗り、苺をのせる。 |  |
3 |
上にもホイップクリームをのせて平らにし、次のスポンジをのせる。 |  |
4 |
❷〜❸を繰り返し、上まで積み重ねる。 真ん中の穴に人形を入れた時、スポンジがウエストまで高さになるようにする。 スカートの形になるように、スポンジの上の方をハサミでカットする。 |
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5 |
ホイップクリームを全体に薄く塗る。 |  |
6 |
小さな口金の付いた絞り袋に残りのホイップクリームを入れて、 正面に三角形に絞る。 |
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7 |
残りの部分は、ピンクのホイップクリームを絞っていく。 |  |
8 |
上半身は、直接、人形に絞る。 |  |
9 |
チョコペンは、50度の湯煎にかけておく。 クリアファイルに、チョコペンでお花の模様を描いて、固まるまで待つ。 |
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10 |
❾を❽のピンクのスカート部分に付ける。 |  |
ポイント
好みのドレスにアレンジして下さい。
かどや製油株式会社 
西山京子/ちょりママ
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