デザート
低糖質‼️プロテinチーズテリーヌ
投稿日2019/01/30
更新日2019/01/30
調理時間5分(作業時間のみ)
なめらかな口当たりで、濃厚な味わいのチーズテリーヌ。 プロテインや希少糖を使って、低糖質に仕上げました。 ダイエット中の方にもオススメです‼️
材料8人分（17〜18cmパウンド型）
- クリームチーズ200g
- サワークリーム90g
- 希少糖70g
- プロテイン(無糖)30g
- 卵1個
- 卵黄2個
- 生クリーム200cc
作り方
ポイント
焼き時間と温度は、オーブンによって違うので、様子を見ながら調整して下さい。
- 準
・クリームチーズは、600wのレンジで30秒程加熱して柔らかくしておく。 ・サワークリームは室温に戻して柔らかくしておく。 ・型にはオーブンシートを敷いておく。
- 1
ボウルに、クリームチーズ、サワークリーム、希少糖を入れてホイッパーでよく混ぜる。プロテインも入れて混ぜる。
- 2
卵と卵黄を加えて、空気が入らないように静かに混ぜる。
- 3
生クリームも加えて混ぜる。出来るだけ、空気が入らないように静かに混ぜる ※お好みで、レモン汁 小さじ2を加えても良い。
- 4
型に流し入れて空気を抜き、170〜180度に予熱し、湯煎をはったオーブンで50〜60分程焼く。
- 5
取り出して、型のまま粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。
レシピID
371457
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。