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    低糖質‼️プロテinチーズテリーヌ

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    低糖質‼️プロテinチーズテリーヌ

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    • 投稿日2019/01/30

    • 更新日2019/01/30

    • 調理時間5(作業時間のみ)

    なめらかな口当たりで、濃厚な味わいのチーズテリーヌ。 プロテインや希少糖を使って、低糖質に仕上げました。 ダイエット中の方にもオススメです‼️

    材料8人分17〜18cmパウンド型

    • クリームチーズ
      200g
    • サワークリーム
      90g
    • 希少糖
      70g
    • プロテイン(無糖)
      30g
    • 1個
    • 卵黄
      2個
    • 生クリーム
      200cc

    作り方

    ポイント

    焼き時間と温度は、オーブンによって違うので、様子を見ながら調整して下さい。

    • ・クリームチーズは、600wのレンジで30秒程加熱して柔らかくしておく。 ・サワークリームは室温に戻して柔らかくしておく。 ・型にはオーブンシートを敷いておく。

    • 1

      ボウルに、クリームチーズ、サワークリーム、希少糖を入れてホイッパーでよく混ぜる。プロテインも入れて混ぜる。

      工程写真
    • 2

      卵と卵黄を加えて、空気が入らないように静かに混ぜる。

      工程写真
    • 3

      生クリームも加えて混ぜる。出来るだけ、空気が入らないように静かに混ぜる ※お好みで、レモン汁 小さじ2を加えても良い。

      工程写真
    • 4

      型に流し入れて空気を抜き、170〜180度に予熱し、湯煎をはったオーブンで50〜60分程焼く。

      工程写真
    • 5

      取り出して、型のまま粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。

      工程写真
    レシピID

    371457

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    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

    「料理家」という働き方 Artist History