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たっぷりとうもろこしのピラフ

10

2020.07.28

分類主食

調理時間: 10分(作業時間のみ)

ID395721

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

とうもろこしがたっぷり入ってたえびピラフです。

とうもろこし ピラフ バター コンソメ とうもろこしご飯 ネギ えび

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材料3人分
2合
380ml
玉ねぎ 1/4個
とうもろこし 1本
むき海老 1パック(130g)
バター 大さじ1
塩胡椒 少々
コンソメ 大さじ1/2
作り方
Point!
とうもろこしは、コーン缶で代用してもよい。
  1. ・米をとぎ、ザルにあげておく。
    ・とうもろこしは、包丁で芯から身を外しておく。芯は捨てずにとっておく。
    ・玉ねぎは、みじん切りにしておく。
  2. フライパンを火にかけ、バターを入れる。玉ねぎを加えてよく炒める。
    更に、むき海老ととうもろこしを加えて炒め、塩胡椒をしておく。
  3. 火を止めて、水とコンソメを加えて、このまま冷ましておく。
  4. 炊飯器に、米、(2)、とうもろこしの芯を入れて炊く。
  5. お皿に盛り付け、お好みで、パプリカパウダーやパセリなどをふる。
1 113
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