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    たっぷりニラダレで食べる、出汁しゃぶ

    たっぷりニラダレで食べる、出汁しゃぶ
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    • 投稿日2022/11/01

    • 更新日2022/11/01

    • 調理時間10分

    ヘルシーな出汁しゃぶを、スタミナたっぷりのニラダレでいただきます。 ヘルシーなのに、滋養強壮の効果も期待できるので、ダイエット中の方にもオススメです。

    材料2人分

    • 豚(肩)ロース肉（しゃぶしゃぶ用）
      1パック
    • 長ねぎ
      1本
    • えのきだけ
      1パック
    • レタス
      1玉
    • ニラ
      1/2束
    • A
      麺つゆ(3倍濃縮)
      50g
    • A
      すし酢・香（かおり）いりごま（白）
      各大さじ1
    • A
      純正ごま油濃口
      大さじ3
    • B
      水
      800ml
    • B
      和風だしの素・昆布茶
      各小さじ2
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・材料の　【和風だしの素・昆布茶　各小さじ2】は、昆布茶がない場合は、和風だしの素　小さじ4にしても良い。 ・野菜は、好みのもので代用可能です。 #かどや製油タイアップ

    • 準

      ・長ねぎは斜め切りにする。 ・えのきだけは石づきを取る。 ・レタスは食べやすくちぎる。 ・ニラはみじん切りにする。

    • 1

      ニラダレを作る。 みじん切りにしたニラとA 麺つゆ(3倍濃縮)50g、すし酢・香（かおり）いりごま（白）各大さじ1、純正ごま油濃口大さじ3を合わせる。

    • 2

      鍋にB 水800ml、和風だしの素・昆布茶各小さじ2を入れて火にかける。 沸騰したら長ねぎとえのきだけを入れる。

    • 3

      豚(肩)ロース肉（しゃぶしゃぶ用）、レタスを鍋に入れ、肉の色が変わったら取り出す。 (1)のニラダレをつけていただく。

      たっぷりニラダレで食べる、出汁しゃぶの工程3
    レシピID

    400676

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    きゃらきゃら

    カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ

    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

    「料理家」という働き方　Artist History