副菜
ブロッコリーの梅マヨ和え【低糖質・お弁当】
投稿日2022/09/21
更新日2022/09/21
調理時間5分
お弁当や副菜の1品に。 ブロッコリーを茹でて和えるだけで簡単にできる、低糖質おかずです。 糖質制限中の方にオススメです。
材料4人分
- ブロッコリー1本
- 梅干し2個
- マヨネーズ30〜50g
作り方
ポイント
・ブロッコリー1本は、売っている物によって大きさが色々なので、マヨネーズと梅肉の量は、味をみながら調整して下さい。 ・ブロッコリーはしっかりと水分を拭き取ってから、マヨネーズと和えて下さい。
- 1
ブロッコリーは、食べやすい大きさに切り、塩茹でしておく。
- 2
ボウルに、梅干しとマヨネーズを入れて混ぜる。 ここに、よく水分を拭き取った(1)を加えて和える。
レシピID
444826
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。
