豚肉と玉ねぎのポン酢炒め【調味料1つ・簡単】

材料4人分

• 玉ねぎ
  1個
• 豚バラ肉しゃぶしゃぶ用
  300g
• ポン酢
  大さじ2

作り方

• 下準備
  玉ねぎは、薄切りにしておく。

• 1

  フライパンを中火にかける。 温まったら、サラダ油(分量外)を敷いて、豚バラ肉しゃぶしゃぶ用を入れる。 全体に広げて、焼き色が付くまで待つ。

• 2

  焼き色がついたらひっくり返して、玉ねぎも加えて炒める。

• 3

  玉ねぎな火が通ったら、ポン酢を加えて混ぜ火を止める。 味が足りなければ、お好みで塩胡椒をして下さい。

ポイント

最後に、粉山椒を振っても美味しいです。

作ってみた！

質問