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    副菜

    すぐできる!《ちくわときゅうりのからしマヨ和え》

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    • 5

    低カロリー&高タンパクなちくわを使った簡単副菜♩ からしマヨのアクセントとごまのうまみがたっぷり◎ 火も使わず洗い物も少ないので、 あと1品のおかずにもおすすめです。

    材料2人分

    • ちくわ
      3本
    • きゅうり
      1本
    • A
      マヨネーズ
      大さじ1
    • A
      白すりごま
      小さじ1
    • A
      醤油
      小さじ1/2
    • A
      ねりからし
      小さじ1/2

    作り方

    • 1

      ちくわは縦半分に切ってから5mmほどの幅に切る。きゅうりは両端を切り落とし、同様に切る。

      すぐできる!《ちくわときゅうりのからしマヨ和え》の工程1
    • 2

      ボウルにA マヨネーズ大さじ1、白すりごま小さじ1、醤油小さじ1/2、ねりからし小さじ1/2を入れてよく混ぜ、ちくわときゅうりを加えてよく混ぜる。

      すぐできる!《ちくわときゅうりのからしマヨ和え》の工程2

    ポイント

    時間をおくときゅうりから水分が出るので、 作った後は早めにお召し上がりください。

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