春レシピ！桜えびと春キャベツの和風パスタ♪

材料2人分

• パスタ
  200ｇ
• にんにく
  1片
• キャベツ
  200ｇ
• 桜えび
  15ｇ
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  パスタの茹で汁
  大さじ5
• A
  顆粒だし
  小さじ1
• サラダ油
  大さじ1
• 塩こしょう
  適量

作り方

• 1

  パスタはたっぷりのお湯を沸かし1％の塩(分量外)を入れて袋に記載通りに茹でる。

• 2

  キャベツは芯を取り一口大にざく切りにする。 にんにくはみじん切りにする。

  
• 3

  温めたフライパンにサラダ油、にんにくをいれる。

• 4

  香りが出てきたらキャベツを入れる。 キャベツがしんなりしてきたら桜えびとA 醤油大さじ1、パスタの茹で汁大さじ5、顆粒だし小さじ1も入れ1～2分ほど炒める。

  
• 5

  パスタを入れ全体に絡めたら塩こしょうで味を調ええる。

  

ポイント

あっさりとしたパスタなので、食べ応えが欲しいときはにんにくを多めに入れてください。 桜えびの塩気があるので、塩こしょうを入れる前に一度味見をし、塩辛くなりすぎないように調整してください。

作ってみた！

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