副菜
ジップロックで簡単ポリポリきゅうり
5分
漬け込み時間は除く夏が旬のきゅうりを使った ポリポリ漬けレシピ(*^-^*) きゅうりとしょうがを切ったら ジップロックに入れて漬け込むだけ！ きゅうりには体温を下げる効果もあり 暑い夏にはぴったりです♪
作り方
- 1
しょうがは皮を剥いて千切りにしA 醤油大さじ3、酢大さじ2、砂糖大さじ1+1/2、ごま油大さじ1/2、うま味調味料小さじ1/4、塩昆布10gと合わせる。
- 2
きゅうりはピーラーで縞模様に皮を剥き1～1.5ｃｍ幅に切りジップロックに入れる。
- 3
1を加え3時間から1晩漬け込む。
