ささみときゅうりのうま塩和え【レンジで時短・簡単♪】

材料2人分

• ささみ
  2本
• きゅうり
  1/2本
• かにかま
  4本
• A
  ごま油
  大さじ1/2
• A
  にんにく
  チューブ2cm
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1/2
• A
  塩
  2つまみ
• A
  白いりごま
  大さじ1

作り方

• 1

  きゅうりは千切りにする。 かにかまは裂く。

  
• 2

  ささみは耐熱ボウルに入れ分量外の酒大さじ1/2、塩少々を加え600ｗで2分加熱し、粗熱が取れたら小さく裂く。

  
• 3

  1、2、A ごま油大さじ1/2、にんにくチューブ2cm、鶏がらスープの素小さじ1/2、塩2つまみ、白いりごま大さじ1を和える。

  

ポイント

かにかまがなくても美味しく作れます♪ ささみの筋は加熱した後ほぐすときに取り除いています♪

作ってみた！

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