ポリポリきゅうりのうま辛漬け【辛さがやみつき♪食感〇！】

材料4人分

• きゅうり
  2本
• 玉ねぎ
  1/4個
• A
  水
  50ml
• A
  コチュジャン、酢、ごま油
  各大さじ1+1/2
• A
  はちみつ、醤油
  各小さじ1
• A
  白いりごま
  大さじ1

作り方

• 1

  きゅうりは1ｃｍ幅に切る。

  
• 2

  玉ねぎはみじん切りにしA 水50ml、コチュジャン、酢、ごま油各大さじ1+1/2、はちみつ、醤油各小さじ1、白いりごま大さじ1とよく合わせる。

  
• 3

  きゅうりと合わせ3時間～一晩漬ける。

  

ポイント

玉ねぎの辛みが苦手な方は一度レンジで火を通してから調味料と合わせてください♪

作ってみた！

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