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箸がとまらん！【きゅうりのにんにく醤油漬け】

箸がとまらん！【きゅうりのにんにく醤油漬け】
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5分
漬ける時間は除く
  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物7.5g
  • 脂質6.0g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質6.5g
  • 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

切ってつけるだけで箸が止まらないおかずに✨ きゅうりなのにご飯がすすむ♪ 作り置きにもおすすめです。

材料2人分

  • きゅうり
    ２本
  • 塩
    小さじ1/4
  • A
    醤油、ごま油
    大さじ1
  • A
    砂糖
    大さじ1/2
  • A
    おろしにんにく、白ごま
    小さじ1
!
安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    きゅうりは蛇腹切りにしてから2cm幅に切る。 袋に塩と一緒に入れて揉み５分おく。

    箸がとまらん！【きゅうりのにんにく醤油漬け】の工程1
  • 2

    ①の水けをしっかり絞り、別の袋か容器に入れてA 醤油、ごま油大さじ1、砂糖大さじ1/2、おろしにんにく、白ごま小さじ1を加えてよくあえる。 冷蔵庫で20分ほど冷やす。

    箸がとまらん！【きゅうりのにんにく醤油漬け】の工程2

ポイント

□お好みで輪切り唐辛子を入れても◎

レシピID：525067

更新日：2026/05/22

投稿日：2026/05/19

作ってみた！

レビュー（2件）
  • キャピタン
    キャピタン

    2026/06/14 13:23

    ユーザー友のぐ〜たら子さんの美味しそうな投稿を拝見して作りました😊✨ 柚子七味をかけました✨ 切り込みを入れたきゅうりに味がよく染み込んで食感も良くとても美味しいです⭐️ 柚子七味でピリ辛、にんにくも入ってるので暑い季節にピッタリですね☺️✨ また作りたいです！ ぐ〜たら子さん、素敵な投稿でレシピのご紹介ありがとうございます😸💕 AKIHOさん、いつも美味しいレシピをありがとうございます💖
    キャピタンの作ってみた!投稿(箸がとまらん！【きゅうりのにんにく醤油漬け】)
  • ぐ〜たら子
    ぐ〜たら子

    2026/05/26 13:13

    昨夜の副菜に作りました😊 蛇腹切りにするので味が染みてとても美味しかったです 輪切り唐辛子を少し入れました☺️ これからの季節によく冷やして食べたいです👍😋 AKIHOさん♡素敵なレシピをありがとうございます🥰🌹💕💫
    ぐ〜たら子の作ってみた!投稿(箸がとまらん！【きゅうりのにんにく醤油漬け】)

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