副菜
きゅうり1本から作れる【ポリポリきゅうり漬け】
投稿日2024/07/04
更新日2024/07/04
調理時間3分(漬け置き時間は除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
きゅうり1本から作れるレシピです♪ ポリポリ手が止まらないおいしさですよ◎ 白ご飯と一緒に食べるのもおすすめ！ 輪切り唐辛子を加えるとピリ辛さも加わって おいしいですが子どもと一緒に食べる場合は 省略可能です。 作ってすぐ食べられますが時間をおくと より味が染みて美味しくなりますよ◎
材料2人分
- きゅうり1本(正味130g)
- A生姜、にんにくチューブ2cm
- A醤油大さじ1.5
- A水大さじ1
- A砂糖大さじ1/2
- Aごま油小さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
- Aお好みで輪切り唐辛子適量(省略可能)
作り方
ポイント
作ってすぐ食べられますが2～3時間以上漬けるのがおすすめです◎
- 1
きゅうりは乱切りにし、 A 生姜、にんにくチューブ2cm、醤油大さじ1.5、水大さじ1、砂糖大さじ1/2、ごま油小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、お好みで輪切り唐辛子適量ときゅうりを袋に加えて揉み混ぜ、空気を抜いて冷蔵庫で1時間以上おく。 可能であれば一晩漬けても◎
レシピID
486004
質問
作ってみた!
こんな「きゅうり」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「きゅうり」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
どめさん
料理研究家
📚著書・保存袋に具材を詰めたら、冷凍保存! 冷凍レンチンパック (9月21日発売!Amazon・楽天ブックスなどで予約受付中です) 火を使わずに作れる、超時短な作り置き📝 時間に追われる仕事終わりや、平日楽する簡単レシピを中心に紹介♪ 4歳、2歳の2児の母でありワーママです! * 身近に手に入る食材で作れる節約レシピ◎ レンジで一発で作れるレシピや下味冷凍なども考案しています◎ * みんな大好きなパスタ・うどんの下味冷凍は要チェックですよ♡