副菜
きゅうり1本から作れる【ポリポリきゅうり漬け】
3分
漬け置き時間は除く- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー35kcal
- 炭水化物4.5g
- 脂質2.3g
- たんぱく質1.2g
- 糖質3.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
きゅうり1本から作れるレシピです♪ ポリポリ手が止まらないおいしさですよ◎ 白ご飯と一緒に食べるのもおすすめ！ 輪切り唐辛子を加えるとピリ辛さも加わって おいしいですが子どもと一緒に食べる場合は 省略可能です。 作ってすぐ食べられますが時間をおくと より味が染みて美味しくなりますよ◎
材料2人分
- きゅうり1本(正味130g)
- A生姜、にんにくチューブ2cm
- A醤油大さじ1.5
- A水大さじ1
- A砂糖大さじ1/2
- Aごま油小さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
- Aお好みで輪切り唐辛子適量(省略可能)
作り方
- 1
きゅうりは乱切りにし、 A 生姜、にんにくチューブ2cm、醤油大さじ1.5、水大さじ1、砂糖大さじ1/2、ごま油小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、お好みで輪切り唐辛子適量ときゅうりを袋に加えて揉み混ぜ、空気を抜いて冷蔵庫で1時間以上おく。 可能であれば一晩漬けても◎
