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鶏むね肉1枚で作る 節約、絶品レシピ(*^-^*) そぎ切りにした鶏むね肉に 調味料を揉みこんで焼いたら 甘酢で味付け、マヨネーズを仕上げに かけるだけ!
仕上げのマヨネーズはポリ袋に入れて、先を切って絞ると綺麗に細く絞れます♪
鶏むね肉は皮を取りそぎ切りにする。
ポリ袋に1、A 酒、マヨネーズ各大さじ1、酢小さじ2、砂糖小さじ1、片栗粉大さじ2を入れ揉みこむ。
フライパンにサラダ油を引き2を並べ、両面こんがり焼く。
余分な油を拭き取りB 醤油大さじ2、酢、砂糖各大さじ1を加え煮絡める。
器に盛りマヨネーズをかける。
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2022/10/15 11:18
Natsu
料理家
1997年生まれ。和歌山→東京 食費月3万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか!毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか!と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。