主菜
鶏肉とれんこんの甘酢炒め【シャキッと♪甘酢が食欲そそる】
投稿日2023/02/20
更新日2023/02/20
調理時間10分
鶏もも肉とれんこんの相性は言わずもがな！ 今回は炒めて甘酢で味付け(*^-^*) 片栗粉をまぶすことで 調味料がしっかりと絡み ご飯がすすみおかずに。 甘酢が食欲をそそります♪
材料2人分
- 鶏もも肉1枚(250ｇ)
- れんこん200g
- 片栗粉大さじ2
- A醤油、酢各大さじ1.5
- Aみりん、砂糖各大さじ1
- サラダ油大さじ1/2
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Natsu
料理家
１９９７年生まれ。和歌山→東京 食費月３万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか！毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか！と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。
