【トマト×コチュジャン】は うま味&酸味×甘辛味 ごま油と海苔の香りも足して。 パパっとのせて完成のおつまみ冷奴 ビールが進みます〜♪
下準備
トマトはヘタをとって小さめのざく切りにし、A コチュジャン、醤油、ごま油各小さじ1、すりおろしにんにく5mmと混ぜる。
豆腐の水を切り、お皿にうつし、トマトだれをかけて、青じそをのせ、もみのり、天かすを散らす。
*トマトと調味料を合わせて冷蔵庫で冷やしておくと、トマトから出たうま味で冷たい美味しいタレが出来るのでおすすめです。
レシピID:393365
更新日:2020/06/11
投稿日:2020/06/11
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