副菜

トマトともやしのさっぱりサラダ

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トマトのうま味と秘伝🄬焼肉のたれは相性抜群! BBQに合わせるサラダとしても、もやしとわかめの食感で食べごたえのあるサラダです。 コスパ良し、電子レンジで簡単に完成! 多めに作って中華麺と一緒に冷やし中華にするのもおすすめです。

材料4人分

  • トマト
    2~3個(400g)
  • もやし
    1袋
  • わかめ
    50g
  • 秘伝🄬焼肉のたれ
    大さじ2
  • レモン汁
    大さじ1/2
  • いりごま(白)
    小さじ2

作り方

  • 下準備
    ・トマトはヘタを取ってひと口大のくし形切りにする。 ・わかめは食べやすい大きさに切る。 ・ボウルにトマト、秘伝🄬焼肉のたれ、レモン汁を入れてざっくりと混ぜておく。

  • 1

    もやしは水洗いしざるにあげて水切りしたら、ペーパータオルを敷いた耐熱皿に広げる。ラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。

  • 2

    もやしはペーパータオルで余計な水分を拭き取り、わかめも一緒にトマトのボウルに加える。

  • 3

    全体を混ぜて器に盛りつけ、いりごま(白)をふりかける。

ポイント

・もやしの水分はしっかり切ってから合わせると味がぼんやりせず美味しくできます! ・冷蔵庫で冷やしても美味しいです。 #ダイショータイアップ

作ってみた!

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