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    副菜

    トマトともやしのさっぱりサラダ

    • 投稿日2023/08/16

    • 更新日2023/08/17

    • 調理時間10

    トマトのうま味と秘伝🄬焼肉のたれは相性抜群! BBQに合わせるサラダとしても、もやしとわかめの食感で食べごたえのあるサラダです。 コスパ良し、電子レンジで簡単に完成! 多めに作って中華麺と一緒に冷やし中華にするのもおすすめです。

    材料4人分

    • トマト
      2~3個(400g)
    • もやし
      1袋
    • わかめ
      50g
    • 秘伝🄬焼肉のたれ
      大さじ2
    • レモン汁
      大さじ1/2
    • いりごま(白)
      小さじ2

    作り方

    ポイント

    ・もやしの水分はしっかり切ってから合わせると味がぼんやりせず美味しくできます! ・冷蔵庫で冷やしても美味しいです。 #ダイショータイアップ

    • ・トマトはヘタを取ってひと口大のくし形切りにする。 ・わかめは食べやすい大きさに切る。 ・ボウルにトマト、秘伝🄬焼肉のたれ、レモン汁を入れてざっくりと混ぜておく。

    • 1

      もやしは水洗いしざるにあげて水切りしたら、ペーパータオルを敷いた耐熱皿に広げる。ラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。

    • 2

      もやしはペーパータオルで余計な水分を拭き取り、わかめも一緒にトマトのボウルに加える。

    • 3

      全体を混ぜて器に盛りつけ、いりごま(白)をふりかける。

    レシピID

    462287

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    料理家/料理ブロガー/調理師 ・家庭料理技能検定準一級 ・コムラード オブ チーズ ・ナチュラルビューティースタイリスト 美味しい!にこだわった作りやすいレシピを発信中 旬の食材を使ってひとひねり、アイデアを利かせたアレンジレシピを提案させていただいてます。 自身のブログ“ふじたかな のいつも美味しい!もの探し” では食材の栄養についてのコラムなども解説しています。 https://www.fujikana.com/ 《料理の得意分野》 海外留学の経験を生かしたワールドワイドなアレンジと ファッションデザイン学から学んだスタイリングフォト、 小料理屋を営む母から培った基本の和食も得意。 【クックパッドでの活動】  クックパッド主催の新作レシピコンテスト 2016「手作りスイーツ」受賞 2017「グッドペアリング賞」受賞  クックパッドニュースにレシピ掲載  クックパッドマガジンにレシピ掲載  クックパッド作者懇親会に参加 【レシピブログ】 数々のモニターでレシピを考案させて頂いています。 (ハウス食品のスパイスモニター、サントリーモルツ、理研食品、デルソーレ、ブルドックソース、他)  くらしのアンテナ サイト でのレシピ掲載 【Snapdish】 数々のモニターでレシピを考案、スナップ投稿させて頂いています。 (キユーピー、ヤマサ、UCC、他)  「紅茶の時間フォトコンテスト」で「UCC上島珈琲賞」を受賞 【"今日もワイン部"】 キュレーターをさせて頂いています。

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