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    副菜

    トマトとスナップエンドウのレモンオニオンサラダ

    • 投稿日2024/03/27

    • 更新日2024/03/27

    • 調理時間15

    パパっとできる! 玉ねぎとレモンのドレッシングで トマトのうま味が引き立つ スナップエンドウがポリっとウマい!🥰 組み合わせもおすすめのサラダです♪

    材料4人分

    • トマト
      2個
    • スナップエンドウ
      8∼10個
    • A
      玉ねぎ
      大さじ2
    • A
      レモン汁、砂糖
      小さじ1
    • A
      小さじ1/4
    • オリーブオイル
      大さじ1
    • 粗びき黒コショウ
      適量

    作り方

    ポイント

    *少々置くことで調味料がなじんで、トマトのうま味がじわりとでてきて、玉ねぎの絡みもやわらぎ美味しくなります。 *スナップエンドウはレンジ加熱してもOKです!

    • ・トマトはヘタを取り除きくし切りにする。 ・玉ねぎはみじん切りにする。

      工程写真
    • 1

      ボウルにトマト、玉ねぎ、A 玉ねぎ大さじ2、レモン汁、砂糖小さじ1、塩小さじ1/4を加えて混ぜ合わせ少々置いておく。

      工程写真
    • 2

      スナップエンドウは筋を取り除き、お湯でサッとゆで、冷水で洗い、色止めする。

      工程写真
    • 3

      スナップエンドウは半分に切って①のボウルに加え、オリーブオイル、粗びき黒コショウを加えて全体を和える。

      工程写真
    レシピID

    480288

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