主菜
鶏ハムのピカタ
投稿日2017/05/02
更新日2017/05/02
調理時間10分
鶏ハムに溶き卵を付けて焼くだけだけど違う一品が完成！お子様のお弁当にいかがですか。 「鶏ハムの柚子胡椒風味」https://oceans-nadia.com/user/34915/recipe/140828
材料
- 鶏ハム4切れ
- 卵1個
- 粉チーズ大さじ1
- 小麦粉適量
- サラダ油大さじ1
作り方
ポイント
卵液にパセリや青のりを混ぜても可。
- 1
1cm幅程度にカットされた鶏ハムを使う。小麦粉をまぶす。
- 2
卵を溶いて、粉チーズを混ぜ合わせた中に、①の鶏ハムを入れて、まんべんなく卵を付ける。
- 3
熱したフライパンにサラダ油を入れて、②の鶏ハムを焼いていく。卵液があまったら、鶏ハムにかけるように入れる。個々がくっつきますが気にせずに切り離しながら両面を焼く。
レシピID
156762
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となりんりん
BENTO Artist <日本キャラベニスト協会所属> ・お弁当学マスター認定講師 ・キャラ弁マスター取得 ・食品衛生責任者 ・食育インストラクターPrimary 2006年、娘の入園をきっかけにキャラ弁を始める。 今ではキャラ弁だけでなく大人弁当などおかずを重視したお弁当作りにも力を入れている。 Nadia TORE-TATE記事、michill、Mybestなどで執筆。受賞歴多数。 Wonderchef、食の科学舎モニターなど企業からのレシピ考案にも携わる。 (ゼクシィ、オタフクソース、マルハニチロetc)