鶏ハムのピカタ

• 10分

材料

• 鶏ハム
  4切れ
• 卵
  1個
• 粉チーズ
  大さじ1
• 小麦粉
  適量
• サラダ油
  大さじ1

作り方

• 1

  1cm幅程度にカットされた鶏ハムを使う。小麦粉をまぶす。

• 2

  卵を溶いて、粉チーズを混ぜ合わせた中に、①の鶏ハムを入れて、まんべんなく卵を付ける。

• 3

  熱したフライパンにサラダ油を入れて、②の鶏ハムを焼いていく。卵液があまったら、鶏ハムにかけるように入れる。個々がくっつきますが気にせずに切り離しながら両面を焼く。

ポイント

卵液にパセリや青のりを混ぜても可。

作ってみた！

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