調味料
さんまの蒲焼きと玉ねぎの作り置き
投稿日2017/05/03
更新日2017/05/03
調理時間10分
さんまの蒲焼きの缶詰を使った簡単レシピです。玉ねぎの甘味とコチュジャンの濃くをプラス。ご飯に合いますよ～。工夫次第で、他のおかずにアレンジ可能。
材料
- さんまの蒲焼き（１缶＝100ｇ）２缶
- 玉ねぎ１個
- コチュジャン小さじ1
- サラダ油大さじ1
作り方
ポイント
特になし。
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。
- 2
熱したフライパンにサラダ油を入れ、①の玉ねぎを透明になるまで炒める。
- 3
②にさんまの蒲焼きを入れて、木べらで切りながら炒める。コチュジャンを加えさらに炒めて全体的にボテッとなったら完成。
レシピID
157036
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「さんま」の基礎
「玉ねぎ」の基礎
- Artist
となりんりん
BENTO Artist <日本キャラベニスト協会所属> ・お弁当学マスター認定講師 ・キャラ弁マスター取得 ・食品衛生責任者 ・食育インストラクターPrimary 2006年、娘の入園をきっかけにキャラ弁を始める。 今ではキャラ弁だけでなく大人弁当などおかずを重視したお弁当作りにも力を入れている。 Nadia TORE-TATE記事、michill、Mybestなどで執筆。受賞歴多数。 Wonderchef、食の科学舎モニターなど企業からのレシピ考案にも携わる。 (ゼクシィ、オタフクソース、マルハニチロetc)
