かまぼことブロッコリーのニンニク炒め

材料

• かまぼこ（90ｇ）
  1個
• ブロッコリー（冷凍）
  100ｇ
• にんにく（チューブ）
  2ｃｍ
• 塩コショウ
  少々
• 酒
  大さじ1

作り方

• 1

  かまぼこは板から外して8㎜幅に切る。ブロッコリーは600w2.5分で解凍しておく。

• 2

  熱したフライパンにサラダ油大さじ1/2(分量外)を入れ、にんにくを炒めて香りづけした後、ブロッコリーを中火で炒めて塩コショウ。1分程度炒めた後に酒を入れ、切ったかまぼこを炒める。

ポイント

仕上げに七味をかけてピリ辛にしてもOK.

作ってみた！

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