タコとオリーブ、フレッシュトマトの冷製パスタ

10

2020.07.22

分類主食

調理時間: 10分

ID 395429

大家 輝

FOR THE TABLE

暑い夏に、簡単で爽やかな冷製パスタのご紹介です。

タコのうま味と、フレッシュトマトの爽やかさ、黒オリーブがアクセントになったパスタです。具材を切って混ぜるだけなので、ぜひお試しください。

冷製パスタ トマト ヘルシー 時短 簡単 白ワインビネガー ブラックオリーブ オリーブオイル たこ カッペリーニ バジル 黒オリーブ イタリアン パスタ イタリア料理

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
A
タコ 60g(ボイル済み)
A
トマト 100g
A
黒オリーブ 大さじ1(薄切り)
A
白ワインビネガー 大さじ1
A
オリーブオイル 大さじ2
A
1g
パスタ 140g(カッペリーニ)
バジル 3-4枚
ホワイトペッパー 適量
作り方
Point!
冷製パスタは細麺であるカッペリーニというタイプを使った方が美味しいです。
また、カッペリーニは茹で時間が短いので注意しましょう。

バジルはお好みに合わせて、多めに入れても美味しいです。
  1. タコと黒オリーブを薄切りに、トマトをさいの目切りにしておく。
  2. A

    タコ 60g、トマト 100g、黒オリーブ 大さじ1、白ワインビネガー 大さじ1、オリーブオイル 大さじ2、塩 1g

    をボウルに入れ、軽く混ぜる。
  3. 鍋に水を張り、沸騰させてから、パスタ(カッペリーニ)を入れる。

    ※茹でる用の水の重量に対して1%の塩を入れておくと、より美味しくなります。
  4. パスタが茹で上がったら、パスタをザルに移し、冷たい水でよく冷やす。
  5. パスタの水気をよく切って、A

    タコ 60g、トマト 100g、黒オリーブ 大さじ1、白ワインビネガー 大さじ1、オリーブオイル 大さじ2、塩 1g

    が入ったボウルに入れ、パスタとソースをよく絡める。

    味見をしてみて、塩で味を整える。
  6. パスタをお皿に盛り付け、バジルをちぎって載せて、ホワイトペッパーをかける。
5 70
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    簡単×ナポリタン (46) ヘルシー×ドライバジル (28) 時短×削り節 (27) オリーブオイル×スープ煮 (6) トマト×カフェごはん (4) たこ×鶏ささ身 (3) イタリアン×黒オリーブ (3) イタリア料理×鶏ささ身 (3) カッペリーニ×紫蘇 (3) バジル×黒オリーブ (3) パスタ×黒オリーブ (3) ブラックオリーブ×酢 (3) 冷製パスタ×野菜ジュース (3) 白ワインビネガー×記念日 (3) 黒オリーブ×簡単レシピ (3)
    もっと見る

    「ブラックオリーブ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは