栄養満点！切り干し大根とひじきのポリポリサラダ

• 10分

材料（2～3人分）

• 切り干し大根
  10g
• 乾燥芽ひじき
  10g
• にんじん
  40g(1/4本)
• きゅうり
  1本
• ツナ缶
  1缶(70g)
• A
  だしまろ酢
  大さじ1(寿司酢代用可ポイント記載)
• A
  醤油
  小さじ2
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  すりごま
  大さじ2

作り方

• 下準備
  ■切り干し大根と乾燥芽ひじきはたっぷりの水で10分もどし、水けをしぼる。 ■にんじんときゅうりは4cm長さの細切りにし、塩小さじ1/4（分量外）をまぶしてしばらくおき、水で洗い流してしぼる。

• 1

  A だしまろ酢大さじ1、醤油小さじ2、マヨネーズ大さじ2、ごま油大さじ1、すりごま大さじ2の内マヨネーズは2回に分けて加え、全体をよく混ぜる。

• 2

  切り干し大根、ひじき、にんじん、きゅうり、油を切ったツナ缶を1に加えてよく混ぜ合わせる。

ポイント

※寿司酢の場合は顆粒だしの素を少々加えてください。

作ってみた！

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