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    いちごのムース【泡立てなくてもとろける♡】

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    いちごのムース【泡立てなくてもとろける♡】

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    73

    • 投稿日2022/12/21

    • 更新日2022/12/21

    • 調理時間10(冷やし固める時間除く)

    甘酸っぱいいちごのとろけるムース♪ 生クリームを泡立てる手間を省き、とっても簡単に作れます! クリスマスパーティーのデザートにおすすめです。

    材料4人分

    • いちご
      200g
    • 牛乳
      100ml
    • 生クリーム
      200ml
    • きび砂糖
      大さじ3
    • 粉ゼラチン
      5g
    • いちご(飾り用)
      2粒

    作り方

    ポイント

    ※粉ゼラチンは使う前に水でふやかし、生クリームに加えてからはしっかり溶かしてください。 ※お好みの容器に入れて作ってください。

    • 1

      粉ゼラチンは水大さじ2(分量外)でふやかしておく。 いちごはへたを切り落とし、大きければ半分に切る。

      工程写真
    • 2

      いちごと牛乳をミキサーで撹拌する。

      工程写真
    • 3

      小鍋に生クリームときび砂糖を入れて加熱し、周りがふつふつとなってきたらふやかしたゼラチンを加えてしっかり溶かす。 ミキサー液を3回に分けて入れ、その都度混ぜて温める。

      工程写真
    • 4

      器に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間以上冷やす。 いちご(飾り用)を4等分に切って2個ずつ飾る。

      工程写真
    レシピID

    450864

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    【作るのも食べるのも楽しいレシピを】 J.S.A.ワインエキスパート 食生活アドバイザー2級 フードコーディネーター2級 薬膳アドバイザー クラシルショート動画クリエーター ■40代からの美容と健康のために毎日続けられる ■簡単なのにちょっと手が込んで見える ■斬新なアイデアが満載 得意料理は『野菜多めのヘルシー料理』です。 ≪ブログ・ウェブサイトURL≫ https://lit.link/shiorihara ≪活動・仕事状況≫ ・2020年、ヤマサ醤油さまのホームページにレシピ3品掲載 ・フリーペーパー雑誌「ぽるたーた(2020年12月号)」にレシピ14品掲載 ・コウケンテツさんの料理に合うスイーツのレシピコンテスト「三井製糖賞」受賞 ・2020年、2021年、2022年「暮らしニスタ大賞」で企業賞連続受賞 ・「Nadia Magazine 」vol.02,04,05,07にレシピ掲載 ・2021年マルトモさま、東海漬物さまの公式Instagramにレシピ掲載 ・2021年12月タッパーウェアブランズさまのホームページにレシピ掲載 ・2022年6月クラシル私のレシピ自慢コンテスト最優秀賞受賞 ・2022年7月Nadiaベスト動画賞受賞 ・2022年8月クラシル食品ロス0運動コンテストクラシル賞受賞 ・2022年9月クラシル0.7%で気軽な晩酌時間コンテスト最優秀賞受賞 ・2022年10月フジッコ蒸し豆で簡単アレンジレシピコンテストフジッコ賞受賞 ・2022年12月クラシルクリスマスコンテストグランプリ受賞 ・2023年1月フジッコさまのホームページにレシピ掲載 ・2023年1月クラシルいたわりレシピ大賞受賞

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