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副菜

お好み焼き風味!?どんどんススム『新玉ねぎのマヨポンサラダ

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  • 5

米酢と醤油の自家製ポン酢でさっぱり、マヨネーズでコクを出した和え物。 青のりとおかかを加えると、ちょっとお好み焼き風味!? 玉ねぎサラダの、新しい食べ方です!

材料2人分

  • 玉ねぎ
    1個
  • 米酢
    大さじ1
  • 醤油
    大さじ1
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • かつお削り節
    適量
  • 青のり
    適量

作り方

  • 1

    玉ねぎは皮をむいて半分に切り、繊維に沿って薄くスライスする。

  • 2

    ボウルに入れて米酢、醤油、マヨネーズを加え、菜箸で混ぜる。

  • 3

    器によそい、かつお削り節と青のりをふる。

ポイント

・手に入れば新玉ねぎや紫玉ねぎがオススメです。 ・醤油を先に加えると一部分だけ色がついてしまうので、米酢を加えてから、液体の部分に醤油を加え、混ぜるのがオススメです。

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