米酢と醤油の自家製ポン酢でさっぱり、マヨネーズでコクを出した和え物。 青のりとおかかを加えると、ちょっとお好み焼き風味!? 玉ねぎサラダの、新しい食べ方です!
玉ねぎは皮をむいて半分に切り、繊維に沿って薄くスライスする。
ボウルに入れて米酢、醤油、マヨネーズを加え、菜箸で混ぜる。
器によそい、かつお削り節と青のりをふる。
・手に入れば新玉ねぎや紫玉ねぎがオススメです。 ・醤油を先に加えると一部分だけ色がついてしまうので、米酢を加えてから、液体の部分に醤油を加え、混ぜるのがオススメです。
レシピID:438582
更新日:2022/06/05
投稿日:2022/06/05
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