副菜
【サク飯】しめ鯖と山芋の和え物
5分
- エネルギー180kcal
- 炭水化物9.2g
- 脂質8.5g
- たんぱく質15.2g
- 糖質8.0g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
皮、骨を取ってあるしめ鯖（関西では「キズシ」といいます）から作ると、 味付けなしでも（お好みで醤油をかけるくらい）すぐできます。 ご飯に乗せても、お酒のおつまみとしても合います。
ポイント
しめ鯖自分で作って、皮と骨を取り、ラップで空気を抜いて冷凍できます。 それを使っても、市販のものでも、OKです。
レシピID：390214
更新日：2020/04/23
投稿日：2020/04/23
作ってみた！
１／アラ還の手習い2024/07/29 13:37
長芋と一緒に食べるの珍しい😍 酸っぱいの大好きなので醤油も良いけどポン酢も良い😋🥰 また作りま〜す🥳
ヴェル2024/03/12 12:35
とても美味しそな『とろしめ鯖』 1尾入手したのと、大和芋たくさん あったので❢❢ しめ鯖って単品じゃないレシピ♡ うっかり大和芋買ってた😥💧 このしめ鯖に合わせて用意してました。 マズイわけないです。はい🤣⍣ 𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
3106902020/04/25 10:31
醤油で和えるだけでおつまみになりました。ありがとうございます。 美味しかったですー！- 310690
2020/04/23 15:25
今日早速作りますー！
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