【子どもも喜ぶ♡鶏むね肉でナポリタン風】柔らかくてやみつき！

• 15分

材料2人分

• 鶏むね肉
  1枚(300g)
• A
  酒、醤油
  各小さじ1
• 片栗粉
  大さじ2
• 玉ねぎ
  1/2個(100g)
• ピーマン
  1個
• B
  ケチャップ
  大さじ4
• B
  ウスターソース、砂糖
  各小さじ1
• B
  コンソメ顆粒
  小さじ1/2
• B
  バター
  5g(お好みで)
• サラダ油
  大さじ1

作り方

• 1

  玉ねぎ、ピーマンは薄切りにする。鶏むね肉は一口大の削ぎ切りにしてポリ袋に入れ、A 酒、醤油各小さじ1をもみ込み、片栗粉をまぶす。

  
• 2

  フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、鶏むね肉と玉ねぎを焼く。

  
• 3

  鶏むね肉は焼き色がついたら裏返し、ピーマンを入れて軽く炒めたら蓋をして弱めの中火で3分ほど加熱する。

  
• 4

  B ケチャップ大さじ4、ウスターソース、砂糖各小さじ1、コンソメ顆粒小さじ1/2、バター5g(お好みで)を加えて全体に絡める。

  

ポイント

・バターはお好みで入れても入れなくてもOKです。 ・鶏むね肉は鶏もも肉でも代用可能です。

作ってみた！

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