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    副菜

    甘辛・ジャンわかめ

    • 投稿日2014/01/24

    • 更新日2014/01/24

    • 調理時間5

    和えるだけ! ごはんにも、お酒のアテにもなる簡単副菜です♪ 甘辛味があとひきますよ〜。

    材料2人分

    • 生わかめ
      100g
    • A)にんにく(すりおろし)
      1/2片分
    • A)すりごま(白)
      小さじ2
    • A)しょうゆ
      小さじ2
    • A)ごま油
      小さじ2
    • A)砂糖
      小さじ1/2
    • A)コチュジャン
      小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    乾燥のカットワカメでもOKです。 水で戻してから使います。 塩蔵わかめ以外をお使いください。

    • 1

      わかめは食べやすい大きさに切る。

      甘辛・ジャンわかめの工程1
    • 2

      Aを混ぜ合わせてから、【1】のわかめを加えて和える

      甘辛・ジャンわかめの工程2
    レシピID

    105068

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    西山京子/ちょりママ
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    料理家。 〔調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・食育アドバイザー〕 「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。忙しい主婦に、そして働く方たちに、簡単、節約、美味しい、体に優しいレシピを♪どこのおうちにもある材料で作れるメニューがいっぱいです。食育は日々のごはんから、食卓から。このページから伝えられますように。

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