Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. まるでアレみたいなチーズ蒸しケーキ【型不要・牛乳パック型】

    まるでアレみたいなチーズ蒸しケーキ【型不要・牛乳パック型】 6分前

    250人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 3分de超特急おつまみ『やみつき♡アボカドのポン酢だれ漬け』

    3分de超特急おつまみ『やみつき♡アボカドのポン酢だれ漬け』 6分前

    135人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 作り置き*糸こんにゃくとツナの中華サラダ【ダイエットにも】

    作り置き*糸こんにゃくとツナの中華サラダ【ダイエットにも】 6分前

    109人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. とりむね肉の柔らかチキンカツ【#マヨ不使用 #衣づけ不要】

    とりむね肉の柔らかチキンカツ【#マヨ不使用 #衣づけ不要】 7分前

    233人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 作り置き*ひじきと厚揚げの煮物

    作り置き*ひじきと厚揚げの煮物 8分前

    134人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

夏野菜のバクダン

10

2014.07.17

分類

調理時間: 10分

ID117600

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

トマト・なす・きゅうり・オクラの夏野菜と夏の魚介の蛸の具沢山バクダンです。
とろろはチョッパーでお手軽に。
わさび醤油と共に混ぜてからどうぞ。
ごはんにのせていただくのもおすすめです。

アイデア料理 トマト たこ 山いも・長いも ヘルシー オクラ 時短 シニア

このレシピをブログで紹介する

材料(2~3人分)
長芋 100g
蒸したこ(生食用) 80g
トマト(M) 1個(150g)
なす 1本(120g)
きゅうり 1本(100g)
オクラ 1パック
卵黄 1個
わさび醤油 大さじ1~
A
砂糖、みりん 各小さじ1/2
A
少々
B
ごま油 小さじ1/4
B
少々
作り方
Point!
*お好きな具でも作れます。
  1. ・たこは1cm角に切る。
    ・トマトは1.5cm角に切る。
    ・オクラは塩ゆでして水にとって冷まし、1cm幅に切ってしょうゆ少々(分量外)を和える。
  2. なすは1cm角に切り、塩少々(分量外)をふってもみ、水に流して水気をしぼる。
    Aを合わせて和える。
  3. きゅうりは1cm角に切り、塩少々(分量外)をふってもみ、水気をしぼる。
    Bを合わせて和える。
  4. 長芋は皮をむき、輪切りにする。
    チョッパーに入れて撹拌し、とろろを作る。
  5. 器にきゅうり、なす、たこ、オクラ、トマトを順で入れる。
    中央に【3】をのせ、卵黄を落とす。
    わさび醤油をかけて混ぜていただく。
7 31
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」
    搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」 この特集を読む
  2. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  3. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  4. PR 【PR】素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集
    素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  5. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  6. PR 【PR】家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当!
    家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×おくら (13) 時短×鉄分 (12) シニア×シーフードミックス (9) アイデア料理×鯖缶 (7) たこ×青のり (3) オクラ×鶏肉料理 (3) トマト×乳製品 (3) 山いも・長いも×長いも (3)
もっと見る

「オクラ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents