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玉ねぎだれ・ハンバーグ

  • 2014.09.12

  • 119646
  • 主菜
    玉ねぎだれ・ハンバーグ
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    コメント

    ハンバーグやステーキにおすすめの万能玉ねぎだれ。
    温かいごはんにかけて、とまらないとまらない!
    ジューシーなハンバーグと一緒にどうぞ。

    材料(作りやすい分量)

    1個(200g)
    大さじ1
    小さじ2
    A 1片分
    A 1片分
    A 60ml
    A 30ml
    A 30ml

    作り方

    下準備

    ・玉ねぎはヘタをくり抜き、十字の切り込みを入れる。

    1

    耐熱ボウルに玉ねぎ、酒、ごま油をかけ、ラップをして電子レンジで5分加熱し、2~3分蒸らす。

    2

    【1】にAを加え、ブレンダーで撹拌する。

    3

    ハンバーグやステーキなどにお使い下さい。
    【ジューシーハンバーグ】レシピ
    oceans-nadia.com/user/36/recipe/112671

    ポイント

    ハンバーグやステーキの他、野菜、肉魚など、丼もの玉演技のたれとしても。

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