玉ねぎだれ・ハンバーグ

10

2014.09.12

分類主菜

調理時間: 10分

ID 119646

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

ハンバーグやステーキにおすすめの万能玉ねぎだれ。
温かいごはんにかけて、とまらないとまらない!
ジューシーなハンバーグと一緒にどうぞ。

ハンバーグ ブランチ おもてなし 合びき肉 子供 時短 玉ねぎ

    材料

    (作りやすい分量)
    玉ねぎ 1個(200g)
    大さじ1
    ごま油 小さじ2
    A
    にんにく 1片分
    A
    しょうが 1片分
    A
    しょうゆ 60ml
    A
    30ml
    A
    みりん 30ml

    作り方

    ポイント

    ハンバーグやステーキの他、野菜、肉魚など、丼もの玉演技のたれとしても。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

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    1. ・玉ねぎはヘタをくり抜き、十字の切り込みを入れる。
    2. 耐熱ボウルに玉ねぎ、酒、ごま油をかけ、ラップをして電子レンジで5分加熱し、2~3分蒸らす。
    3. 【1】にAを加え、ブレンダーで撹拌する。
    4. ハンバーグやステーキなどにお使い下さい。
      【ジューシーハンバーグ】レシピ
      oceans-nadia.com/user/36/recipe/112671
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