かぼちゃのみそ黒糖から揚げ

15

2014.12.09

分類副菜

調理時間: 15分

ID 122024

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

”ほっくほく♪”その秘密は加熱をしてから揚げること!
短時間で揚がるメリットもプラス☆
みそにコクと香りをプラスする黒糖で甘味をつけました♪
お弁当にもおすすめです。

唐揚げ かぼちゃ ヘルシー 味噌 子供 お弁当 時短 野菜のおかず 黒糖

    材料

    4人分
    かぼちゃ 400g
    みそ 大さじ2
    黒糖 大さじ1
    こしょう 少々
    薄力粉、揚げ油 各適量

    作り方

    ポイント

    *揚げるときは弱めの中火、又は160℃程度で。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

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    1. ・かぼちゃはひと口大に切る。
    2. 耐熱ボウルにみそ、黒糖、こしょうを混ぜ合わせ、かぼちゃを少しずつ入れて和える。
    3. ふんわりとラップをして電子レンジで5分加熱する。
    4. かぼちゃに薄力粉をまぶし、160℃の油でほんのり色づくまで揚げる。
    14 32

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