副菜
かぼちゃのみそ黒糖から揚げ
15分
”ほっくほく♪”その秘密は加熱をしてから揚げること！ 短時間で揚がるメリットもプラス☆ みそにコクと香りをプラスする黒糖で甘味をつけました♪ お弁当にもおすすめです。
作り方
下準備
・かぼちゃはひと口大に切る。- 1
耐熱ボウルにみそ、黒糖、こしょうを混ぜ合わせ、かぼちゃを少しずつ入れて和える。
- 2
ふんわりとラップをして電子レンジで5分加熱する。
- 3
かぼちゃに薄力粉をまぶし、160℃の油でほんのり色づくまで揚げる。
ポイント
＊揚げるときは弱めの中火、又は160℃程度で。
レシピID：122024
更新日：2014/12/09
投稿日：2014/12/09
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