レシピサイトNadia

    たらこそうめんチャンプルー

    主食

    たらこそうめんチャンプルー

    お気に入り

    54

    • 投稿日2016/08/25

    • 調理時間15

    「たらこスプレッド」で味付けするそうめんチャンプルーです。 ソースにたらこが入っているので具は野菜だけでOK! 調味料も材料も少なくすむのでお手軽度も満点です♪

    材料2人分

    • A
      【マリンフード】たらこスプレッド
      大さじ4
    • B
      【マリンフード】たらこスプレッド
      大さじ1
    • そうめん
      3束
    • 玉ねぎ
      1/2個(100g)
    • ピーマン
      3個

    作り方

    ポイント

    たらこスプレッド=A:そうめん用 B:野菜炒め用 ●べたべたしないそうめんチャンプルーのコツ● ゆでたそうめんはしっかりと水でぬめりをとる。 スプレッドをしっかりとめんにからめる。 炒める時間は少なく、味がからむようにさっと炒める。

    • ・玉ねぎは薄切りにし、ピーマンは細切りにする。

    • 1

      表示通りに茹でたそうめんを流水にとってしっかりと洗ってぬめりをとり、水気をしっかりときる。

      工程写真
    • 2

      フライパンにA 【マリンフード】たらこスプレッド大さじ4を入れて中火にかけて溶かし、火を止める。 【1】のそうめんを入れてからめたら、取り出す。

      工程写真
    • 3

      同じフライパンにB 【マリンフード】たらこスプレッド大さじ1を入れて中火にかけ、玉ねぎ、ピーマンを入れてさっと炒める。

      工程写真
    • 4

      【3】に【2】のそうめんを入れてさっと炒める。味が足りない場合は塩で調える。

      工程写真
    レシピID

    142131

    「たらこ」の基礎

    「そうめん」の基礎

    「玉ねぎ」の基礎

    コメント

    送信

    関連キーワード

    関連カテゴリー

    そうめん」に関するレシピ

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    西山京子/ちょりママ
    Artist

    西山京子/ちょりママ

    料理家。 〔調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・食育アドバイザー〕 「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。忙しい主婦に、そして働く方たちに、簡単、節約、美味しい、体に優しいレシピを♪どこのおうちにもある材料で作れるメニューがいっぱいです。食育は日々のごはんから、食卓から。このページから伝えられますように。

    「料理家」という働き方 Artist History