甘辛しょうがのひと口厚揚げ

材料4人分

• 厚揚げ
  1枚(（190g）)
• 長ねぎ
  30g
• A
  純正ごま油濃口
  大さじ1
• A
  しょうゆ
  大さじ1
• A
  砂糖
  小さじ2
• A
  酢
  小さじ1
• A
  おろししょうが
  小さじ1

作り方

• 下準備
  ・厚揚げはペーパーで油分を吸い取り、18等分の小さめのひと口大に切る。 ・長ねぎは輪切りにする。 ・A 純正ごま油濃口大さじ1、しょうゆ大さじ1、砂糖小さじ2、酢小さじ1、おろししょうが小さじ1を混ぜ合わせる。

• 1

  耐熱ボウルに厚揚げ、長ねぎを入れ、ふんわりとラップをする。電子レンジ（600W）で3分加熱する。

  
• 2

  温かいうちにA 純正ごま油濃口大さじ1、しょうゆ大さじ1、砂糖小さじ2、酢小さじ1、おろししょうが小さじ1を加えて和える。

  

ポイント

冷めるとさらに味がしみこみます。

作ってみた！

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