主菜
【大葉香る】豚こま肉とレンコンのポン照り #ご飯が進む＃甘辛
投稿日2021/03/13
更新日2021/03/13
調理時間10分
シャキシャキの歯ごたえでご飯が進む、ポン酢照り焼きです。 さっぱり甘辛な味付けで疲れている時でも、ご飯が美味しく頂けます。 大葉の爽やかな香りがよく合うので、お好きな方はたっぷり目が〇 冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。
材料3人分
- 豚こま肉200g
- レンコン1節(150g)
- サラダ油大さじ1/2
- 塩、こしょう各少々
- Aポン酢大さじ2
- A酒、みりん、砂糖、水各大さじ1
- A生姜チューブ小さじ2
- A醤油小さじ1
- 大葉の千切り、白いりごまトッピングに適量
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今日のおうちごはん！
料理研究家
ご飯もお酒もどんどん進む、がっつりレシピを作っています🍳 「時間がない・お金がない・材料がない」そんな悩みを解決する簡単レシピです🤗 最近は引っ越しを機に節約レシピを強化していて、お得においしいレシピも沢山あります♪ 面倒に思う日々のごはん作りが少しでも、「楽に」「おいしく」なって、おうちごはんを幸せな時間に感じてもらえたら嬉しいです🌸 ぜひレシピを参考に、大切な人を喜ばせてあげてくださいね♪ どうぞよろしくお願いします😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 📝プロフィール📝 今日のおうちごはん! 生まれも育ちも埼玉県の料理研究家🍳 SNSでのレシピ発信をきっかけに料理家に転身。 食品メーカー等のレシピ開発や商品のPR活動、写真や動画提供など幅広く活動中。 「著書」 ・がっつりやみつき!今日のおうちごはん!(宝島社) ・白米泥棒!がっつり今日のおうちごはん!(宝島社) インスタグラムでは簡単時短の優勝レシピが人気で、フォロワー数も18万人を突破しています。(たくさんの出逢いに感謝です🥲) ーーーーーーーーーーーーーーーーー
