副菜
新じゃがの胡麻味噌和え
投稿日2016/08/17
更新日2016/08/17
調理時間10分
じゃがいもに甘辛い胡麻味噌がよくあいます。お味噌の風味や優しい甘さをしっかり感じることができます。
材料2人分
- 新じゃが(中)2個
- A麦みそ大さじ1/2
- Aはちみつ大さじ1/2
- Aいりごま2つまみ
- 揚げ油適量
作り方
ポイント
新じゃがの皮はむかなくて大丈夫です。
- 準
新じゃがは皮をよく洗い、半口サイズにカットする。（皮はむかない）
- 1
新じゃがいもを素揚げする。中心までしっかり火を通す。
- 2
ボールにＡと１のじゃがいもを入れてよく和える。
レシピID
141743
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