パンにもパスタにも合うトマトクリームシチューです😃💕 特別な日にも✨ 普段の日にも✨ 子どもも好きな味ですよ👍💕
野菜にしっかり火が通ってから、牛乳を加えてください😃
・じゃがいも、人参の皮をむき、乱切りにする。 ・玉ねぎの皮をむき、くし切りにする。 ・ブロッコリーを小房に分けて、固めに塩ゆでする。 ・しめじの石づきを切る。 ・鶏もも肉を3cm角に切る。
鍋にバター、鶏もも肉を入れて塩こしょうをし、中火にかけ、焦げ目が付くように焼く。
鶏もも肉に焦げ目がついたら、じゃがいも、人参、玉ねぎ、しめじを加えて炒める。
じゃがいも、玉ねぎの表面が透き通ってきたら、カットトマト缶、チキンコンソメ、水を加える。
野菜に火が通ったら牛乳を加えて、最後にシーチキン缶、ブロッコリーを加える。
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みいこ
ミィコズキッチン管理栄養士のみいこです☆ みなさんの《料理を始めるキッカケ》を作ります! 食材の栄養素を吸収しやすい調理法で おいしく健康に☆ 大阪府在住。中学生と小学生姉妹の母。 仕事と育児の両立中でも 毎日の食事作りを楽にしてくれる【1週間献立&買い出し】で 無理なく続けられる旬を取り入れた 栄養満点の献立のたて方を教えています☆ Instagramでは \ 主婦にゆとりを/をコンセプトに ズボラ管理栄養士のラク映え元気ごはんを発信しております! ◎献立作成教室主宰◎ 《献立マイスター》特許出願中 ☆料理教室 ☆親子料理教室 ☆栄養レッスン ☆レシピ開発レッスン 資格 管理栄養士/栄養士/調理師/薬膳マイスター/Kitchen Star/保健指導員