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    主菜

    パンにもパスタにも合う!トマトクリームシチュー

    • 投稿日2020/12/30

    • 更新日2020/12/30

    • 調理時間30

    パンにもパスタにも合うトマトクリームシチューです😃💕 特別な日にも✨ 普段の日にも✨ 子どもも好きな味ですよ👍💕

    材料4人分

    • 鶏もも肉
      300g
    • じゃがいも
      中4個
    • 人参
      1/2本
    • 玉ねぎ
      1個
    • ブロッコリー
      1/2房
    • しめじ
      100g
    • シーチキン缶
      70g
    • カットトマト缶
      1缶(400g)
    • 300ml
    • 牛乳
      400ml
    • チキンコンソメ
      3個
    • 塩こしょう
      適量
    • バター
      20g

    作り方

    ポイント

    野菜にしっかり火が通ってから、牛乳を加えてください😃

    • ・じゃがいも、人参の皮をむき、乱切りにする。 ・玉ねぎの皮をむき、くし切りにする。 ・ブロッコリーを小房に分けて、固めに塩ゆでする。 ・しめじの石づきを切る。 ・鶏もも肉を3cm角に切る。

    • 1

      鍋にバター、鶏もも肉を入れて塩こしょうをし、中火にかけ、焦げ目が付くように焼く。

      パンにもパスタにも合う!トマトクリームシチューの工程1
    • 2

      鶏もも肉に焦げ目がついたら、じゃがいも、人参、玉ねぎ、しめじを加えて炒める。

      パンにもパスタにも合う!トマトクリームシチューの工程2
    • 3

      じゃがいも、玉ねぎの表面が透き通ってきたら、カットトマト缶、チキンコンソメ、水を加える。

      パンにもパスタにも合う!トマトクリームシチューの工程3
    • 4

      野菜に火が通ったら牛乳を加えて、最後にシーチキン缶、ブロッコリーを加える。

      パンにもパスタにも合う!トマトクリームシチューの工程4
    レシピID

    403909

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    作ってみた!

    関連キーワード

    「鶏もも肉」の基礎

    「トマト」の基礎

    「じゃがいも」の基礎

    みいこ
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    みいこ

    • 管理栄養士

    ミィコズキッチン管理栄養士のみいこです☆ みなさんの《料理を始めるキッカケ》を作ります! 食材の栄養素を吸収しやすい調理法で おいしく健康に☆ 大阪府在住。中学生と小学生姉妹の母。 仕事と育児の両立中でも 毎日の食事作りを楽にしてくれる【1週間献立&買い出し】で 無理なく続けられる旬を取り入れた 栄養満点の献立のたて方を教えています☆ Instagramでは \ 主婦にゆとりを/をコンセプトに ズボラ管理栄養士のラク映え元気ごはんを発信しております! ◎献立作成教室主宰◎ 《献立マイスター》特許出願中 ☆料理教室 ☆親子料理教室 ☆栄養レッスン ☆レシピ開発レッスン 資格 管理栄養士/栄養士/調理師/薬膳マイスター/Kitchen Star/保健指導員

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