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『子供も好き!』ふわふわたまごとトマトのマヨ炒め

10

2020.09.04

分類主菜

調理時間: 10分

ID397892

maina♡ (坂本真衣)

『働く女性』のための時短・簡単・節約WAKU♡WAKUレシピ

マヨネーズを溶き卵に入れることで、ふわふわに仕上がります♡
お子様のごはんにもピッタリ♪
簡単10分で出来るボリュームおかずです!

゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

■『働く女性』が帰って30分以内で作られる
■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』
■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡

お料理を通して、
WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。

゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

卵炒め フライパン マヨソテー 野菜のおかず 時短 マヨネーズ シニア 簡単時短 簡単レシピ アイデア料理 フライパン お弁当 卵炒め 子供に人気 子供 簡単 トマト 作り置き おつまみ ヘルシー

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材料2人分
トマト 2個
たまご 2個
マヨネーズ 大さじ2
A
塩こしょう 各少々
A
鶏がらスープの素 小さじ1/2
パセリ 少々(お好みで)
作り方
Point!
卵は余熱でも火が通りますので、 あまり炒めすぎず半熟状態で仕上げるのがポイントです。
  1. ・トマトはくし形切りをさらに半分に切る。
    ・たまごとマヨネーズ(大さじ1)をボウルに入れ溶き混ぜる。
    ・パセリは茎の部分を除いて、葉をみじん切り。
  2. フライパンにマヨネーズ(大さじ1)を熱し、下準備した溶き卵を入れ、ぐるっと大きくひと混ぜし半熟状態でフライパンの端に寄せる。
  3. ①の空いたスペースにトマトを入れ、サッと炒めたら卵と合わせ混ぜる。
  4. A

    塩こしょう 各少々、鶏がらスープの素 小さじ1/2

    を加え、強火で炒める。
    ※全体に調味料が混ざるようにサッと炒める。
  5. 器に盛り、パセリをトッピングする。
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