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『5分で出来る』長いもと明太子のめんつゆ和え

5

2020.09.05

分類副菜

調理時間: 5分

ID398025

maina♡ (坂本真衣)

『働く女性』のための時短・簡単・節約WAKU♡WAKUレシピ

明太子を活用した副菜です♩
お酒の「アテ」にもピッタリ^ ^

5分で出来る!
お家にある調味料で出来る!
とっても簡単和え物です(o^^o)

゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

■『働く女性』が帰って30分以内で作られる
■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』
■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡

お料理を通して、
WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。

゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

和え物 作り置き めんつゆ ヘルシー 時短 簡単 副菜 アイデア料理 簡単レシピ 簡単時短 明太子 簡単おやつ ビールに合うおつまみ おつまみ 長いも

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材料2人分
長いも 200g
明太子 1腹
大葉 2枚
A
500cc
A
小さじ1
B
めんつゆ 小さじ1
B
みりん 小さじ1
作り方
Point!
長いもは、酢水につけることで、変色を防ぎます。ひと手間ですが、ぜひやってみてください♡
  1. ・長いもはA

    水 500cc、酢 小さじ1

    に3分程つけてから、5cm幅の短冊切りにする。
    ・明太子は薄皮を除き、中身を取っておく。
  2. ボウルに、長いも・明太子・B

    めんつゆ 小さじ1、みりん 小さじ1

    を入れて混ぜる。
  3. 器に盛り、大葉をトッピングする。
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