主菜

『お弁当にも♡』豚バラとキャベツのオイマヨ炒め

Name: 『お弁当にも♡』豚バラとキャベツのオイマヨ炒め
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚バラ薄切り肉 200g; 酒 大さじ1; しょうがチューブ 小さじ1/2; にんにくチューブ 小さじ1/2; キャベツ 1/4玉; さつまいも 小2本; ごま油 小さじ2; マヨネーズ 大さじ2; 鶏がらスープの素・砂糖 小さじ1; オイスターソース 大さじ1; にんにくチューブ 小さじ1/2

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20分

エネルギー585kcal
炭水化物24.3g
脂質45.2g
たんぱく質18.5g
糖質15.8g
食塩相当量1.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

キャベツの甘みが際立つ★ オイスターソースとマヨネーズの相性抜群♪ がっつりおかずです(^^)/ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

材料2人分

豚バラ薄切り肉
200g
A
酒
大さじ1
A
しょうがチューブ
小さじ1/2
A
にんにくチューブ
小さじ1/2
キャベツ
1/4玉
さつまいも
小2本
ごま油
小さじ2
B
マヨネーズ
大さじ2
B
鶏がらスープの素・砂糖
小さじ1
B
オイスターソース
大さじ1
B
にんにくチューブ
小さじ1/2

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
・豚バラ薄切り肉は3㎝幅に切り、A 酒大さじ1、しょうがチューブ小さじ1/2、にんにくチューブ小さじ1/2を揉みこむ。・キャベツはざく切りにする。・さつまいもはよく洗い、乱切りにする。
1
耐熱容器にさつまいもを入れ、ラップをして、電子レンジ（600W）で2分加熱する。
2
フライパンにごま油を熱し、豚バラ薄切り肉・キャベツ・さつまいもを炒める。
3
豚肉に火が通り、キャベツがしんなりとしたら、B マヨネーズ大さじ2、鶏がらスープの素・砂糖小さじ1、オイスターソース大さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2を加え、フライパンを返しながら素早く混ぜる。