『お弁当にも♡』豚バラとキャベツのオイマヨ炒め
投稿日2021/01/21
更新日2021/01/21
調理時間20分
キャベツの甘みが際立つ★ オイスターソースとマヨネーズの相性抜群♪ がっつりおかずです(^^)/ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
材料2人分
- 豚バラ薄切り肉200g
- A酒大さじ1
- Aしょうがチューブ小さじ1/2
- Aにんにくチューブ小さじ1/2
- キャベツ1/4玉
- さつまいも小2本
- ごま油小さじ2
- Bマヨネーズ大さじ2
- B鶏がらスープの素・砂糖小さじ1
- Bオイスターソース大さじ1
- Bにんにくチューブ小さじ1/2
作り方
ポイント
豚バラ肉に下味をつけることで コクのある味付けに仕上がります(^^)/
- 準
- 1
耐熱容器にさつまいもを入れ、ラップをして、電子レンジ（600W）で2分加熱する。
- 2
フライパンにごま油を熱し、豚バラ薄切り肉・キャベツ・さつまいもを炒める。
- 3
豚肉に火が通り、キャベツがしんなりとしたら、B マヨネーズ大さじ2、鶏がらスープの素・砂糖小さじ1、オイスターソース大さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2を加え、フライパンを返しながら素早く混ぜる。
404145
質問
作ってみた!
「野菜炒め」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
- Artist
maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!
