主菜
『朝食に♡』菜の花とふわふわたまごのマヨソテー
投稿日2021/03/01
更新日2021/03/01
調理時間15分
朝ごはんにピッタリの 『菜の花とふわふわたまごのマヨソテー』 をご紹介します♡ 朝ごはんにもお弁当のおかずにも ピッタリです！
材料2人分
- 菜の花100g
- 卵2個
- ベーコン2枚
- マヨネーズ大さじ2
- 塩こしょう少々
作り方
ポイント
菜の花の代わりに トマトやキノコでも代用できます♪ ぜひ作ってみてください♪
- 準
・菜の花は3㎝幅に切る。 ・ベーコンは1㎝幅に切る。
- 1
ボウルに 卵・マヨネーズ（大さじ1）を入れ 溶き混ぜる。
- 2
フライパンにマヨネーズ（大さじ1）を熱し ベーコン・菜の花を炒める。
- 3
②をフライパンの端に寄せ 空いたスペースに①を流し スクランブルエッグを作る。
- 4
全体を混ぜ、塩こしょうを加える。 卵が半熟状態で火を止める。
レシピID
407998
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作ってみた!
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- Artist
maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!
