鶏団子とキャベツの和風春雨煮込み

20

2021.07.03

分類主菜

調理時間: 20分

ID 416369

maina (坂本真衣)

『働く女性』のための時短・簡単・節約WAKU♡WAKUレシピ

『出汁パック』を活用した簡単さっと煮です。

今回は、やすまる出汁を使いましたが、
茅乃舎さんなどどのメーカーでも代用可能です。

また、白だしやめんつゆでも代用出来ます(^^)

    材料

    2人分
    A
    鶏ひき肉 150g
    A
    しょうがチューブ 小さじ1/2
    A
    醤油・酒 各小さじ1/2
    春雨 30g
    キャベツ 1/4玉
    出汁パック 1袋
    500ml
    万能ねぎ 適量

    作り方

    ポイント

    キャベツがトロトロになるまで、
    じっくり弱火で煮込むと美味しいです♪

    スープとしてもお召し上がりいただけますよ!
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    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

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    1. ・キャベツはざく切りにする。
      ・万能ねぎは小口切りにする。
    2. ボウルにA

      鶏ひき肉 150g、しょうがチューブ 小さじ1/2、醤油・酒 各小さじ1/2

      を混ぜ、粘りが出るまでこねる。
    3. 鍋に、水・出汁パックを入れ、火にかける。
      中火で温め、湯気が出てきたら、一口サイズに丸めた①・春雨・キャベツを入れひと煮立ちさせる。
    4. 弱火にして、7〜10分煮込む。
    5. 器に盛り、万能ねぎを乗せる。
    0 106

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