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    副菜

    『焼肉のたれで』中華風★無限なす

    • 投稿日2022/04/14

    • 更新日2022/04/14

    • 調理時間20

    普段から馴染みのある、 『キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛』を使ったアレンジ料理のご紹介です。 しょうゆベース+香味野菜が含まれているので 焼肉だけではなく、いろんなお料理にも活用できるんですよ!! 今回は、 『キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛』×『酢』を合わせて さっぱりと中華風の無限なすを作りました!! 材料も少なく、簡単に作れて、作り置きもできるレシピです♪ ぜひ作ってみてください♡

    材料2人分

    • なす
      3本
    • サラダ油
      大さじ1
    • A
      キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛
      大さじ2
    • A
      大さじ1+1/2
    • A
      鷹の爪(輪切り)
      10切れ
    • 青ねぎ
      適量

    作り方

    ポイント

    ◎なすは皮の部分に切り込みを入れることで、早く火が通り、時短で作れます。  白髪ねぎカッターなどを使うと便利です! ◎なすは温かいうちに漬けだれに浸すと、しっかりと味が染みこみます。 #キッコーマンタイアップ

    • ・なすは縦半分に切り、さらに4等分に切り、皮の部分に切り込みを入れる。 (白髪ねぎカッターを使うと時短に♪) ・青ねぎは小口切りにする。

    • 1

      フライパンにサラダ油を中火で熱し、なすが柔らかくなるまで揚げ焼きにする。

    • 2

      ボウルにA キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛大さじ2、酢大さじ1+1/2、鷹の爪(輪切り)10切れを混ぜ、①を加え、5分程浸しておく。 ※この状態で作り置きも可。冷蔵庫で保存してください。

    • 3

      器に盛り、青ねぎを乗せる。

    レシピID

    435458

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    ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年~ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年~大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年~お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。

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