ハイローラー風★豚しゃぶのトルティーヤ
投稿日2022/11/03
更新日2022/11/03
調理時間30分
＼休日の朝ごはんに／ フラワートルティーヤを使って ボリューム満点のラップサンドを作りました♪ 豚しゃぶにはごまドレッシングで手間抜き味付け★ 朝から美味しいごはん𓌉◯𓇋 とっても幸せな気持ちになりました！
材料2人分
- フラワートルティーヤ3枚
- 豚こま肉100g
- ごまドレッシング小さじ2
- キャベツ1/8球
- にんじん1/2本
- Aオリーブオイル小さじ2
- Aハーブソルト小さじ1/2
- A酢小さじ1
- トマト1/2個
- 茹で卵1個
- マヨネーズ大さじ1
作り方
ポイント
具材は、冷蔵庫にある食材で代用していただけます。 ラップで包んで5分ほど置いておくと、形が安定して食べやすくなります。
- 準
・キャベツ・にんじんは千切りにする。 ・トマトは1㎝幅にスライスし、さらに3等分にする。
- 1
鍋に湯を沸かし、豚こま肉の色が変わるまで茹で、ごまドレッシングを和える。
- 2
ボウルに、にんじん・A オリーブオイル小さじ2、ハーブソルト小さじ1/2、酢小さじ1を入れよく混ぜて、にんじんラペを作る。
- 3
茹で卵をフォークで潰して、マヨネーズと和える。
- 4
ラップの上にフラワートルティーヤを置き、キャベツ・にんじん・トマト・マヨたまご・豚しゃぶを乗せ、手前から巻いていく。 ラップを強めに巻き、両端をねじって形を整える。
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作ってみた!
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maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!
