副菜
＼お酒のおつまみ／ごぼうの唐揚げ
10分
漬け込み時間を除く- エネルギー185kcal
- 炭水化物19.7g
- 脂質12.8g
- たんぱく質2.5g
- 糖質17.2g
- 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
食物繊維たっぷり♡ お酒のおつまみにピッタリの一品です。 このままでももちろん、サラダのトッピングにしても美味しいです。
作り方
下準備
ごぼうは、包丁の背で皮を剥き、5cm幅に切り、さらに縦半分に切る。- 1
ポリ袋に、ごぼう・A しょうゆ・みりん大さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2を揉み込み、30分ほどおく。
- 2
ごぼうに片栗粉を薄くまぶし、180度の揚げ油で、きつね色になるまで揚げる。
- 3
器に盛り、お好みで塩または牛肉だしの素を振る。
ポイント
調味料をしっかり漬け込んでも、少し薄味に仕上がりますので、お好みで塩や牛肉だしの素を振ってお召し上がりください♪
レシピID：448291
更新日：2022/11/09
投稿日：2022/11/09
